• Audyt logistyki w przedsiębiorstwach handlu detalicznego wielkopowierzchniowego

Celem książki jest wskazanie atrybutów systemów logistycznych w przedsiębiorstwach handlu detalicznego wielkopowierzchniowego oraz determinantów ich przepływów strumieni logistycznych. Na tej podstawie opracowanie koncepcji realizacji procedury audytu logistyki w zakresie niezbędnym do poprawy wyników ekonomicznych. Przyjęta procedura będzie uwzględniać zarówno wielkości i strukturę zasobów, które znajdują się w dyspozycji danego podmiotu, jak i uwarunkowania otoczenia. Etapy jego realizacji obejmują: • Identyfikację atrybutów systemu logistycznego w przedsiębiorstwach handlu detalicznego wielkopowierzchniowego poprzez wskazanie jego struktury podmiotowej, przedmiotowej i czynnościowej. • Wyznaczenie założeń i zasad realizacji procedury audytu logistyki w przedsiębiorstwach handlu detalicznego wielkopowierzchniowego poprzez wskazanie celu jego realizacji, etapów, zadań i metody, jak też określenie kryteriów i wskaźników oceny oraz obowiązujących dokumentów. • Opracowanie formularzy rea

Podtytuł Audyt logistyki w przedsiębiorstwach handlu detalicznego wielkopowierzchniowego
Autor Zdzisław Jedynak
Rok wydania 2017
Oprawa Miękka
Format 165x235
Stron 168
50.00 36.00
Do końca promocji pozostało:
szt. Do przechowalni
Wysyłka w ciągu 24h
ISBN 978-83-7556-954-4
Celem książki jest wskazanie atrybutów systemów logistycznych w przedsiębiorstwach handlu detalicznego wielkopowierzchniowego oraz determinantów ich przepływów strumieni logistycznych. Na tej podstawie opracowanie koncepcji realizacji procedury audytu logistyki w zakresie niezbędnym do poprawy wyników ekonomicznych. Przyjęta procedura będzie uwzględniać zarówno wielkości i strukturę zasobów, które znajdują się w dyspozycji danego podmiotu, jak i uwarunkowania otoczenia.
Etapy jego realizacji obejmują:
• Identyfikację atrybutów systemu logistycznego w przedsiębiorstwach handlu detalicznego wielkopowierzchniowego poprzez wskazanie jego struktury podmiotowej, przedmiotowej i czynnościowej.
• Wyznaczenie założeń i zasad realizacji procedury audytu logistyki w przedsiębiorstwach handlu detalicznego wielkopowierzchniowego poprzez wskazanie celu jego realizacji, etapów, zadań i metody, jak też określenie kryteriów i wskaźników oceny oraz obowiązujących dokumentów.
• Opracowanie formularzy realizacji procedury audytu w systemach logistycznych w przedsiębiorstwach handlu detalicznego wielkopowierzchniowego.

Przedstawiona i opracowana przez Autora procedura audytu logistyki jest ważnym narzędziem przeglądu oraz oceny poziomu organizacji, a także zarządzania w badanych systemach w celu identyfikowania ich słabych i mocnych stron oraz sposobności do udoskonalenia i (lub) innowacji. Przyjęte kompleksowe rozwiązania zawierają praktyczne wytyczne, umożliwiające przeprowadzenie audytu wewnętrznego. Natomiast zaproponowany schemat postępowania oraz sposób jego aplikacji w systemach logistycznych badanych przedsiębiorstw stwarza możliwości przeniesienia opracowanych rozwiązań na pozostałe systemy gospodarcze.

Niniejsza książka skierowana jest zarówno do kadry naukowej i studentów uczelni wyższych, jak też kadry zarządczej/kierowniczej przedsiębiorstw logistycznych, handlu i dystrybucji czy jednostek magazynowych zlokalizowanych w przedsiębiorstwach.

Wstęp 7

Rozdział 1
Charakterystyka struktury podmiotowej i przedmiotowej systemów logistycznych 11
1.1. System logistyczny - pojęcie i klasyfikacja 11
1.2. Handel detaliczny w dystrybucji towarów 17
1.3. Organizacja systemów logistycznych 24
1.3.1. Przedsiębiorstwo w ujęciu systemowym 24
1.3.2. Struktura systemu logistycznego 30
1.3.3. Otoczenie 45

Rozdział 2
Charakterystyka podstawowych procesów logistycznych 47
2.1. Zaopatrzenie 47
2.2. Składowanie 60
2.3. Obsługi zwrotów 69
2.4. Inwentaryzacja 72
2.5. Logistyczna obsługa klienta 79
2.6. Obsługa reklamacji 86

Rozdział 3
Opracowanie procedury realizacji audytu logistyki 89
3.1. Pojęcie audytu logistyki 89
3.2. Fazy, etapy, zadania 93
3.3. Metody i narzędzia 99
3.4. Kryteria oceny 100

Rozdział 4
Wyznaczenie wskaźników oceny systemów logistycznych 105
4.1. Pojęcie wskaźnika w logistyce 105
4.2. Podstawowe wskaźniki oceny 107
4.2.1. Człowiek i jego praca 108
4.2.2. Infrastruktura logistyczna 113
4.2.3. Przedmiot pracy 115
4.2.4. Proces 117
4.2.5. Otoczenie 119

Rozdział 5
Opracowanie dokumentów procedury audytu logistyki 121
5.1. Założenia i zasady opracowania 121
5.2. Dokumenty fazy kontroli 128
5.2.1. Cel, etapy, zadania i koszty 128
5.2.2. Projekt realizacji kontroli 132
5.2.3. Przedsiębiorstwo i jego otoczenia 134
5.2.4. Struktura systemu logistycznego 136
5.2.5. Kryteria i parametry oceny 140
5.2.6. Pomiar i ocena 141
5.2.7. Weryfikacja i interpretacja 142
5.3. Dokumenty fazy doradczej 145
5.3.1. Cel i etapy 145
5.3.2. Założenia i zasady 146
5.3.3. Projekt usprawnień 149
5.3.4. Wdrożenie i realizacja 151
5.3.5. Pomiar i ocena 151
5.3.6. Weryfikacja i interpretacja 152

Zakończenie 157
Literatura 159
Spis tabel 163
Spis rysunków 167

Nie ma jeszcze komentarzy ani ocen dla tego produktu.

Polub nas na Facebooku